简单的水煮牛肉 片做法(水煮牛肉片的制作方法)

1.准备:适量牛肉片、黄豆芽、葱花、干辣椒、姜末、郫县豆瓣酱、胡椒粉、酱油、辣椒粉、胡椒粉、食用油。

2.将豆芽放入锅中焯一下,捞出放入大碗中。

3.锅中热油放入郫县豆瓣酱、葱姜、干辣椒翻炒出香味。

4.加入一碗水,加入适量酱油,煮沸。

5、放入牛肉片,烧开煮熟即可。

6.将汤和肉一起倒入盛有豆芽的碗里。

7.放入葱花、花椒、辣椒粉、胡椒粉,浇上热油。

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