黑米粥有营养(黑米粥的好处和坏处)

1.黑米的营养价值非常丰富。黑米不仅含有丰富的碳水化合物、优质蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌、硒等微量元素,所以是一种非常有营养的食物。

2.黑米粥富含维生素C和花青素。这些成分具有抗氧化和清除自由基的作用,可以抵抗美容养颜,延缓衰老,预防动脉粥样硬化。适用于心血管疾病患者。

3.此外,黑米富含铁元素,可以缓解和改善贫血症状。此外,黑米含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。也适用于消化系统疾病患者。

相关阅读