黑豆子生虫子还能吃吗(生虫的黑豆可以吃吗)

1.黑豆有虫,不一定能吃。

2.黑豆是一种富含蛋白质和碳水化合物的食物,所以容易生虫。但如果只是昆虫生长,没有其他表现,则可以继续使用。这个时候黑豆还没有变质。

3.黑豆是食物的多种亚类,会滋生黄曲霉。黄曲霉毒素是黄曲霉的代谢产物,是一种剧毒物质,食用会导致中毒。黑豆长出来后,虫子吃了黑豆产生排泄物,会导致黑豆变质,味道不对,或者已经变质。吃了会影响身体健康。

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