1.土豆就是土豆，吃法多种多样。冷薯片是其中不错的选择。我们需要准备土豆，大葱，蒜泥，芝麻，辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精。先将土豆去皮洗净，然后切片，在水中浸泡三分钟，去除表面的淀粉，然后将薯片捞起，放入锅中煮三分钟，再将葱花、蒜泥、芝麻、辣椒油、酱油、醋混合制成调味汁。之后，我们拿起煮熟的薯片，沥干水分，然后浇上混合调料汁。最后撒上鸡精和醋。
2.酸土豆丝也属于土豆的常见做法。你需要准备300g土豆，1个红辣椒和1个黄辣椒。还需要葱花、姜、蒜、盐、糖、白醋、味精、食用油。将土豆去皮，洗净，切丝，放入水中浸泡三分钟，将红辣椒和黄辣椒一起洗净，切丝备用，锅热时倒入食用油加热，然后将葱花，姜，蒜放入锅中炒香，再放入土豆丝翻炒，放入红辣椒，黄辣椒，一起翻炒。最后加入盐、糖、白醋、味精、食用油，翻炒均匀。
3.酸辣土豆丝是土豆最常见的吃法。你需要准备土豆，红辣椒，辣椒，大蒜，生姜，大葱，醋和小葱。首先，将土豆去皮，切丝。最好是边切边用冷水泡一下，然后将蒜、姜、葱切成段备用，放入锅中加热，然后放入红辣椒、花椒，放入蒜、姜、葱使其变香，将土豆丝放入锅中，快速翻炒，然后加盐、醋，最后放入一些葱。
