炒蛇豆的家常做法(鸡蛋炒蛇豆角的做法)

1.材料:蛇豆500克、鸡蛋150克、猪脂肪、大蒜和干辣椒。

2.将蛇豆洗净。

3.去掉种子,切碎。

4.将猪肥肉和油切好,准备辅料。

5.把鸡蛋打入碗中。

6.将猪油放入锅中,翻炒油。

7.炒好油放入鸡蛋翻炒。

8.炒大蒜和干辣椒。

9.爆炒蛇豆。

10.加盐翻炒,最后翻炒关火。

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