当你在生活中遇到头晕、低血压、月经不调、手脚冰凉时,这就是缺血引起的。长辈们会说吃点红枣和花生可以补血,但是大多数人不知道怎么做,怎么吃会更有利于身体健康。那么食疗补血吃什么最好呢?让我们一起来看看吧。
1、补血应多补铁
贫血患者可以吃一些富含铁元素的食物促进造血,如动物内脏(肝、肾)、瘦肉(如牛、羊肉、家禽)、动物血(如猪血、鸭血),以及其他植物性食物,如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、大豆、豆制品等。
2、中药补血汤
选用乌鸡、羊肉或排骨,配料有当归、枸杞、红枣、桂圆、黄芪等。其中可以使用传统的烹饪方法——锅,在恒温下将各种食材和药材的功效融为一体,如乌骨红枣汤、排骨黄芪汤、桂圆红枣汤等。
3、含维生素C的食物
维生素C被人体吸收后,可将三价铁还原为二价铁,有利于肠道对食物中铁的吸收,也有利于提高肝脏对铁的利用率。饮食中多吃水果和绿色蔬菜,可以促进铁的吸收,如柠檬汁、苹果、猕猴桃等果汁。
4、膳食补血
要长期坚持调理,有助于补血,增加营养,快速改善贫血。贫血好转后,要坚持平时饮食,长期保持饮食营养的补充,才能从根本上预防和改善贫血。
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