冷食和冷食有共同之处。它们都是寒凉的，与温热相对，只是程度、作用和普通食用的注意事项不同。寒性食物比寒性食物轻，寒性食物比寒性食物凉，对身体伤害大。大火的时候，凉食的效果比凉食好。平时可以适当吃一些凉性食物，但尽量不要吃凉性食物，以免损害身体健康。
寒性食物和凉性食物的区别
1.某种程度上，凉性食物比寒性食物清淡，大部分水果都是凉性的，如苹果、梨、桃等。寒性食物在性质上比寒性食物更接近，寒凉程度更深。比如柿子、螃蟹就是典型的寒性食物，非常寒，会对胃气造成一些伤害。
2.从功能上的区别，大部分凉性食物都可以去火，多吃水果，如苹果、梨、葡萄、桃子等。可以去火。胃火大的时候吃一些凉性的水果可以很好的去胃火。但寒性食物一般不用它去火，因为寒的程度太深。如果是用来去火的，还没有起到去火的作用，胃气可能会受到一定程度的损伤。
3.凉性食物一般可以经常吃，只要掌握好数量就没有问题。寒凉的食物，比如螃蟹，是不能经常吃的，因为寒凉的食物对胃气有害，可以偶尔尝一尝。
寒性食物有哪些
1.蔬菜主要有丝瓜、黄瓜、豆腐、白萝卜、番茄、茄子、油菜、丝瓜、绿豆芽、海带、紫菜、香菇、空心菜等。
2.水果主要有梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、哈密瓜、猕猴桃、山竹等。
3.肉类包括甲鱼、鸭肉、田螺等。
凉性食物都有什么
1.水果有橘子、苹果、火龙果、杨桃、山竹、柚子、草莓等。
2.蔬菜有冬瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜等。
3.主食有小米、小麦、薏米、芥菜等。
