1.材料:鸡胸肉、红薯、青椒。调料:盐、糖、生抽、鸡精、生粉。
2.红薯洗净切片,鸡胸肉切片,辣椒切片。
3.鸡片用料酒、生粉、少许盐均匀抓匀,腌制片刻。
4.将腌制好的鸡片放入热油锅中,炒至半熟。
5.炒锅里放辣椒,然后倒入红薯片(红薯可以生吃,所以只是调口味),放点盐,糖,生抽。
6.倒入半熟的鸡片,倒一点水,煮一会儿,出锅前加点鸡精。
1.材料:鸡胸肉、红薯、青椒。调料:盐、糖、生抽、鸡精、生粉。
2.红薯洗净切片,鸡胸肉切片,辣椒切片。
3.鸡片用料酒、生粉、少许盐均匀抓匀,腌制片刻。
4.将腌制好的鸡片放入热油锅中,炒至半熟。
5.炒锅里放辣椒,然后倒入红薯片(红薯可以生吃,所以只是调口味),放点盐,糖,生抽。
6.倒入半熟的鸡片,倒一点水,煮一会儿,出锅前加点鸡精。