1.将肉浸泡在盐水中:将肉浸泡在盐水中可以快速解冻肉并杀菌。
2.冷水解冻:将肉取出,用塑料薄膜包好,然后放入冷水中解冻。你也可以快速解冻肉。注意用保鲜膜包好,放入冷水中,避免肉的味道变差。
3.把肉切成小而薄的块,分别装进袋子里,够一顿饭吃,或者把带排骨等骨头的肉摊成饼状,然后放进冰箱。这样可以增加冻肉的受热面积,避免受热不均匀的现象,加快解冻速度。
1.将肉浸泡在盐水中:将肉浸泡在盐水中可以快速解冻肉并杀菌。
2.冷水解冻:将肉取出,用塑料薄膜包好,然后放入冷水中解冻。你也可以快速解冻肉。注意用保鲜膜包好,放入冷水中,避免肉的味道变差。
3.把肉切成小而薄的块,分别装进袋子里,够一顿饭吃,或者把带排骨等骨头的肉摊成饼状,然后放进冰箱。这样可以增加冻肉的受热面积,避免受热不均匀的现象,加快解冻速度。