蘑菇油菜豆腐汤的做法(油菜香菇豆腐汤的做法窍门)

1.原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。

2.蘑菇切片,豆腐切丁,油菜切丝,洋葱切片。

3.将两勺淀粉放入小碗中,加入适量的水和香油,搅拌均匀。

4.锅中放适量植物油,爆香葱花,放入香菇炒至软身。

5.加入适量蚝油翻炒。

6.加入适量的水。

7.加豆腐。

8.煮两分钟。

9.加入油菜籽,然后是淀粉汁。

10.大火烧开,用勺子搅拌均匀,然后关火。

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