1.原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。
2.蘑菇切片,豆腐切丁,油菜切丝,洋葱切片。
3.将两勺淀粉放入小碗中,加入适量的水和香油,搅拌均匀。
4.锅中放适量植物油,爆香葱花,放入香菇炒至软身。
5.加入适量蚝油翻炒。
6.加入适量的水。
7.加豆腐。
8.煮两分钟。
9.加入油菜籽,然后是淀粉汁。
10.大火烧开,用勺子搅拌均匀,然后关火。
1.原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。
2.蘑菇切片,豆腐切丁,油菜切丝,洋葱切片。
3.将两勺淀粉放入小碗中,加入适量的水和香油,搅拌均匀。
4.锅中放适量植物油,爆香葱花,放入香菇炒至软身。
5.加入适量蚝油翻炒。
6.加入适量的水。
7.加豆腐。
8.煮两分钟。
9.加入油菜籽,然后是淀粉汁。
10.大火烧开,用勺子搅拌均匀,然后关火。