萝卜炖豆腐的做法大全家常窍门(豆腐煮萝卜)

1.食材:萝卜、老豆腐、青蒜。

2.调料:盐、酱油、白糖、鸡精。

3.萝卜洗净,切块。将老豆腐切成块。将青蒜清洗干净,切成小块。

4.锅里油烧开,烧热,放入豆腐煎至两面金黄,即可出锅。

5.然后,将萝卜翻炒,加入一些酱油翻炒至萝卜变色,然后倒入水烧开。

6.加入炒好的豆腐,加点盐和糖调味,继续煮。

7.煮到煮好的萝卜汤差不多干了,再放点青蒜,加点鸡精,炒到青蒜碎。

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