整个土豆煮多久能煮熟(土豆煮熟大概要多久)

煮土豆需要10分钟。因为土豆像红薯一样坚实结实,所以要煮一段时间。用筷子和其他物品轻轻接触土豆。如果它们是软的,它们就熟了。要想把土豆煮到一碰就碎的地步,需要把土豆切成小块扩大受热总面积,然后放入锅中煮。

不要削太多的土豆。

土豆不要削得太多,削掉薄薄的一层就可以了,因为土豆皮下面的汁液富含蛋白质。

去皮后,放入冷水中

土豆去皮后,如果没有立即煮熟,就要放入冷水中。这样可以防止氧化变黑,还可以过滤掉表面的淀粉,这样吃了就不会胖,炒的时候也不会糊锅。但不要在水里泡太久,以免营养流失。

马铃薯的快速去皮

先用100的开水焯水5秒,然后放入45的温水中,轻轻一拉,就可以脱土豆皮了!

用醋去除土豆斑点。

如果土豆存放时间过长,表面会出现蓝蓝色的斑点。这时,如果在开水中加入一些醋,斑点就会消失。

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