炒芹菜要焯水,这样可以使芹菜不熟,更容易炒。芹菜被胃消化后会产生一种木质素,可以避免皮肤长痘痘和粉刺。芹菜是一种低脂肪、低热量的健康蔬菜。经常食用芹菜可以增加饱腹感,防止肥胖。
芹菜炒肉芹菜要焯水
做芹菜炒肉之前,芹菜需要焯水,主要是把芹菜掰断,和猪肉一起在锅里炒更容易熟。焯水还可以去除芹菜表面的农药,保持原有的颜色。
芹菜是一种高纤维食物,含铁量很高。在胃中消化后会产生一种木质素,这种木质素是一种抗氧化剂,使皮肤不容易被外界污染,从而避免皮肤长痘痘和粉刺。
芹菜是一种低脂肪、低热量的健康蔬菜,可以增加身体的饱腹感。在吸收丰富营养的同时,不会让身体吸收过多的热量和脂肪。经常食用芹菜可以预防肥胖。