1.冰柜。对于生活在北方的人来说，最常见的保鲜方法就是把最嫩的长豆角放入冷冻室冷冻。每家每户都会有一个大冰柜来做这个。11月份可以从冰柜里拿出来放在室外，不耗电。
2、晒干，长豆角最好的保存方法就是晒干，直接填在中间折断，放在绳子上晾干。一般两天就能干透。吃的时候先泡一下，煮20分钟，再用来做菜。
3、焯水晾干，在北方，有一种典型的烘干方法，就是将新鲜的长豆角放入沸水中焯水，大约2-3分钟后放入热水中烘干。干豆比直接干的好吃多了。
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什么样的心态，什么样的生活。不管理好自己的心态，你注定是一个弱者。 时间并没有真正帮助我们解决任何问题，只是让我们当初想不通的问题变得不再重要。 没有这样的人，你说过很多次想放下，但终究还是舍不得。...
4个月前作者：小咔
