1.虾线可以通过青虾的尾巴去除。很简单。只要把中间的尾巴拉掉,整条虾线就可以拉出来了。或者可以用一只手把虾的背部弯成弧形,然后用另一只手的牙签从虾尾的第三段或第四段往下,再插进肉里,挑出虾线。
2.虾活着的时候最容易走到虾线,抓住虾的脖子,然后连同虾线一起把头拉出来。这样可以在最短的时间内彻底去除虾背上的虾线。
3.可以说去除虾线最好的方法就是用牙线。用牙签去除虾线的方法很简单。你只需要用牙签从虾体的倒数第二节和倒数第三节之间穿过,然后向上挑掉虾线。用牙签把虾线挑出来后,要把断了的线再捏住,然后把虾线彻底取出来,这样就可以放心吃了。
4.一般虾头中间有一根突起的刺。你只需要用剪刀在刺的位置剪开一个洞,然后用剪刀的平面挑出整个大脑。这时候整个虾线都会被拉出来。这种方法不仅能轻松去除虾线,还能保持整只虾的完整。