1.冬瓜洗净,切成小块(去皮去籽)。洗净后用开水冷却备用。
2.将切好的冬瓜放入发酵桶中,加入700克白糖和6L纯净水,搅拌均匀。
3.在温暖、有遮挡的地方盖好被子,每天早晚锻炼。
4.第四天,打开桶盖可以看到更多的白色泡沫。搅拌后泡沫消失,可以闻到发酵冬瓜的醇香。
1.冬瓜洗净,切成小块(去皮去籽)。洗净后用开水冷却备用。
2.将切好的冬瓜放入发酵桶中,加入700克白糖和6L纯净水,搅拌均匀。
3.在温暖、有遮挡的地方盖好被子,每天早晚锻炼。
4.第四天,打开桶盖可以看到更多的白色泡沫。搅拌后泡沫消失,可以闻到发酵冬瓜的醇香。