看情况吧。一般刚出炉的面包保质期在2-3天左右。超市或网上买的包装面包保质期一般为3-6个月。如果是刚出炉的面包，应该在保质期的2-3天内食用。如果开封后不吃，就要放冰箱里。保质期3-6个月的面包也要在保质期内食用。食用时要注意包装是否有漏风和开口，存放温度不能过高，否则时间长了也会变质。
保质期内的食品就一定安全吗？
食品的保质期受很多因素影响，不是一成不变的。许多人认为，如果你把食物放在冰箱里，一切都会好的。但事实并非如此。频繁开关冰箱或放入过多食物可能导致冷藏温度高于4或冷冻温度高于-18。这就为加速食品变质提供了有利条件，未拆封的食品，或者反复解冻再解冻的食品，都有可能在保质期前变质。
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