1.吃生鸡蛋容易生病。生鸡蛋，或未煮熟的鸡蛋，可能含有沙门氏菌，这是一种有害的细菌，通常在蛋壳上发现，偶尔在鸡蛋中发现。比如吃生鸡蛋感染沙门氏菌后，出现胃痉挛、腹泻、恶心、发烧等症状。可能持续3-7天，大部分人不用抗生素就能自愈。然而，免疫系统受损的人通常无法有效对抗沙门氏菌。如果处理不当，可能会导致脱水，引发致命疾病，这就是生鸡蛋的风险。
2.生鸡蛋中的蛋白质不易消化。生鸡蛋中有抗胰蛋白酶抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性，使鸡蛋中的大量蛋白质不能被人体消化吸收。未被吸收的蛋白质会在体内产生许多有害物质。胰蛋白酶受热失去活性，所以煮鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。
3.生鸡蛋导致生物素缺乏。生鸡蛋中含有一种蛋白质，能与人体生物素发生反应，产生人体难以消化的物质，造成人体生物素的流失。生物素缺乏会影响其他营养素的消化，引起消化不良和营养素缺乏。熟鸡蛋中的蛋白质是变性的，日常生活中最好不要吃生鸡蛋。
什么样的心态，什么样的生活。不管理好自己的心态，你注定是一个弱者。 时间并没有真正帮助我们解决任何问题，只是让我们当初想不通的问题变得不再重要。 没有这样的人，你说过很多次想放下，但终究还是舍不得。...
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1.一般情况下，煮鸡蛋可以隔夜食用，但只有完全煮熟的鸡蛋才能隔夜存放。如果是半熟的鸡蛋，不能存放过夜。半熟的鸡蛋因为有一些蛋黄，所以还是生的，容易滋生细菌，变质。 2.煮鸡蛋要充分加热后才能隔夜食用。隔夜冷鸡蛋容易沾染...
生活就是微笑面对现实，透过障碍看未来；人生是用心灵的剪刀，剪出人生路上的绿枝；生活是当面对困惑或黑暗时，在灵魂中点燃一场巨大但明亮而微笑的灯光秀。 海葵像珊瑚中的花朵一样绽放，触手像新鲜的花瓣一样微微漂浮在水中。当我的手靠近它...