猪皮肤上的蓝色印章是可以食用的，只有合格的猪才会在检疫后盖上蓝色检疫印章。制作蓝印的原料都是可食用的配料，如亮蓝、蒸馏水等。可以放心食用，不会对人体造成伤害，而且猪皮上的蓝印一般不适合清洗。
猪皮肤上的蓝印是可以吃的。根据国家规定，只有通过检疫的健康猪肉才会加盖蓝印。加盖蓝印的猪肉可以食用，蓝印符合食品卫生要求。吃了不会对人体造成伤害。
猪皮上的蓝印也可以清洗。比如你买的是刚宰杀的新鲜猪肉，这个印可能还是浅的，没有渗透。可以用菜刀刮掉，也可以在封口处涂点食用盐，放置一段时间，再清洗干净。
买猪肉的时候需要注意猪皮上是否盖了蓝印，蓝印是否清晰。回家洗一洗。如果猪皮上的蓝印非常容易清洗，可能是猪肉没有通过正规的安全检验，建议不要吃这种猪肉。
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