「邱医师，你有说过不要在三餐以外的时间吃东西就可以减肥，不过我真的好饿好想吃，我该怎么做才可以控制食欲呢？」很多人因为饮食摄取不对或者减肥方法有误，导致食欲增加或严重饥饿的状态，这都会使减肥过程变得更困难。这时候我会建议从你的饮食状态改变着手！
科学减少饥饿食欲的方式
吃足够的蛋白质：与碳水化合物相比，蛋白质满足饥饿感和延长饥饿感方面更有效。
挑选低热量食物：选择营养和能量很高、卡路里却低的食物，像是蔬菜，水果，豆类和全谷物。
慢慢吃、专心吃：吃太快，会让大脑来不及接收吃饱的讯息，建议进食时间20~30分钟。
多吃高纤食物：吃富含纤维的饮物可以减少饥饿感，并减少卡路里的摄入，它还可以促进长期健康。
吃固体食物好过液体食物：固体需要更多的咀嚼，可传达进食讯号给大脑。
饭前喝水：饭前建议喝300cc增加饱足感，减少当餐进食量。
快走：步行15分钟可以使您精神振作，满足您对零食的情感渴望，并分散您对饮食的念头。研究表明，短暂步行是减少食糖渴望的有效方法。
睡眠与运动：研究指出每晚至少睡七个小时，可减少您一天中的饥饿程度。而运动可抑制生长激素释放，减缓肠胃吸收食物，并减少饥饿感和卡路里摄入。
减轻压力：减少压力可能有助于减少渴望，增加饱腹感，甚至预防抑郁和肥胖。
进食顺序与怎么吃？
一、进食顺序有技巧：先菜肉，后米饭面食
二、选择原形食物，少加工食品
三、喝水很重要
心到哪里，体重就到哪里！
虽然上面提供了很多科学方法，不过有些人就是嘴馋、心理觉得想吃控制不了，那么邱医师非常建议你找一群志同道合的减肥伙伴互相督促，甚至举办竞赛也无妨，人都是有好胜心的，比起赛来就会更加认真执行，要是真的减肥成功，成就感会让你更有信心坚持下去。当然，如同上述提到压力大野会影响到食欲，若真的很想吃东西时可以试着找自己喜欢的兴趣转移注意力，看个漫画、搞笑影片休息一下，饥饿感忍一下就过了，要是真的受不了，适量补充一些黑巧克力也是可以！黑巧克力挑选可可含量高的，最好80%以上，特有的苦涩味能抑制食欲；另外也含有咖啡因和黄酮醇，有抗氧化和提升新陈代谢的功能；具抗抑郁效果的可可碱，吃了也会让心情变好，相信减肥起来也不会这么痛苦了！
来源：邱正宏医师专栏
