1.抗过敏:大枣用于治疗过敏性紫斑。一天三次,每次10片,一般三天见效。最近,日本生物学家发现,大枣中含有许多被称为环磷酸腺苷的物质,可以软化血管,抗过敏。此外,它还具有提高心脏凝聚力和改善心脏营养成分的作用。
2.治疗低血压:红枣20枚,老母鸡1只。将鸡肉切块,大火煎熟,加调料,八分熟时加入红枣,分几次食用。
3、养肝:每天吃20个大枣可以预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者和血细胞转氨酶高魅患者,每晚睡前一剂大枣花生汤(大枣、花生仁、老冰糖各30g),以30天为一个疗程,可降低血细胞谷丙转氨酶水平。
4.防癌:大枣含有三萜类和二磷酸腺苷。大多数三萜类化合物能抑制肿瘤细胞。所以经常吃枣的人很少得癌症。特别适合每天坐在办公室这台电脑前的当代人。