纸会在200度的烤箱里燃烧。纸的燃点是183度,劣质纸的燃点在130度以上。烤箱温度不超过100度就没问题。当烤箱温度达到200度时,纸箱会被烤焦甚至融化。如果放纸进去,一定要注意温度控制。
纸在200的烤箱里会燃烧吗?
普通纸不耐高温,用微波炉或烤箱加热有着火的危险。硅油纸一般能承受220的高温,但在这个温度下超过20分钟也有着火的危险。
做饭可以用铝箔纸。铝箔耐高温400-600度,而沸腾温度100度,烤箱200度左右,炭火300度左右。一般来说,你不用担心重金属的溶出。
如果烘焙过程中要用纸,可以选择购买锡纸、烧烤纸、吸油纸,这些都可以在烤箱中使用。这些纸相对耐高温、一次性且易于使用。