蒸的米饭和煮的米饭哪个更有营养(米饭是蒸煮还是煮饭)

1.蒸米饭

蒸饭前,可以将米饭在清水中浸泡20分钟,这样可以减少蒸饭的时间。米饭蒸熟了,不要马上掀盖子。可以等几分钟再开盖吃,这样会让米饭更软更甜。

2.煮饭

煮饭的时候,只要在电饭煲里放入适量的水,打开电源就可以了。同样,就像蒸饭一样,饭熟了,关掉电源,把饭焖10分钟,也能让米粒变得清亮,吃起来甜甜的。

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