最近康师傅、统一、日清食品等方便面企业。最近提高了一些产品的价格。相关人士表示，每包涨价0.5元，对消费者影响不大。那么为什么方便面一定要涨价呢？下面小编带来介绍。
康师傅统一部分方便面涨价
2月13日，公司上调康师傅部分产品价格。其中，桶装方便面由4元调至4.5元，受原材料价格大幅上涨等因素影响，涨幅约为12%。一些方便面公司如康师傅、统一和日清食品最近提高了部分产品的价格。对此，有业内人士认为，方便面食品具有刚需属性，市场集中度高，每包涨价0.5元对消费者影响不大。
近日，业内流传的一份涨价通知显示，统一方便面宣布涨价。通知提到，2021年以来，原材料价格大幅上涨。为了使快餐业务平稳有序地运行，对快餐业务中的部分产品价格进行了调整。此次调价涉及3款产品，其中袋装面零售价现为2.5元，调价后为2.8元。
日本知名方便面生产商3354伊藤宣布，将对约180种方便面涨价，涨幅高达12%。像一桶75g的方便面，涨价后要卖214日元(约合人民币12元)。
为什么方便面要涨价
“首先，原材料价格在上涨，油、面粉、鸡蛋都在涨，还有劳动力。现在新劳动法对用工有很多新的规定，会增加工厂的成本。汽油和柴油没有回报，运输成本也增加了。
你有没有想过方便面为什么是波浪形的？
1.节省空间，更小的包装容积可以装更多的面条；
2.波浪形比直形易碎，储运过程中抗压能力更强；
3.面饼之间有缝隙。做方便面的时候，和水接触更充分，蘸汤更充分。当然，波浪形的方便面也更容易被筷子夹起。
这里有一个煮面条的小窍门：煮到五分软的时候，先把第一次的水倒掉再加入水中，可以去除大部分油脂和一部分盐。
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