酒放的时间越长是怎么回事？(白酒越放越苦是什么原因)
酒在货架上越久可能越苦，因为低度白酒中会出现酯类物质，使白酒口感变淡，但不会影响其营养价值。也可能是因为容器没有密封，导致酒精挥发，有苦味。优质白酒酯化反应较慢，一般需要存放三到四年才能达到最佳的白酒风味。 酒放越久越发苦的原...
酒在货架上越久可能越苦，因为低度白酒中会出现酯类物质，使白酒口感变淡，但不会影响其营养价值。也可能是因为容器没有密封，导致酒精挥发，有苦味。优质白酒酯化反应较慢，一般需要存放三到四年才能达到最佳的白酒风味。 酒放越久越发苦的原...