甲鱼是生活中常见的一种动物,也是常用于补身子的食材。肝癌晚期的患者一般身体是比较虚弱的,是可以适当的食用甲鱼来帮助身体补充营养的。甲鱼含有的营养物质还是比较丰富的。
1.甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等,是一种高蛋白、低脂肪的滋补品,特别适宜身体虚弱、肝肾阴虚、营养不良者食用,而大多数肝癌患者后期都较易发生营养不良、膳食失衡的现象,吃甲鱼是肝癌饮食中比较好的。
2.肝癌患者常因肝功能障碍不能有效、合理利用所摄入的营养物质,所以常会发生低蛋白血症,所以肝癌患者应适当的食用些含蛋白丰富的食物,而甲鱼富含较高的优质蛋白,因此肝癌患者可以吃甲鱼。
3.肝癌患者做完手术之后需要尽快恢复,而蛋白可加快肝细胞的再生与修复功能,所以肝癌患者特别是肝癌手术后更需要象甲鱼这样含蛋白质等丰富的食物。
4.甲鱼肉及其提取物除能有效地预防肝癌外,还能有效的抑制癌细胞的增长,所以肝癌患者可以吃甲鱼。
5.从中医角度讲,甲鱼具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的药用功效,对肝硬化、肝癌所造成的肝脾肿大等有一定的治疗辅助治疗作用。