牛皮糖正如其名,十分的有韧性,细嚼不粘牙,成功的将弹性、韧性、柔软融合在一起,给人们绝佳的口感体验。牛皮糖主要是由芝麻和糖类混合研制而成的,近几年伴随着制作工艺更加的精良,使得牛皮糖更加的美味。很多人在生活中都喜欢吃牛皮糖,他们想知道牛皮糖能减肥吗?
牛皮糖富含丰富的蛋白质和脂肪,糖类、维生素等的含量也是很高的,能够为人体提供大量的能量,让人体保持昂扬的精神。牛皮糖能减肥吗?对于这个问题我们的答案是否定的,因为牛皮糖中的脂肪和糖分会有增肥的效果。
牛皮糖具有金黄透明,有弹性、粘性,不发硬的特点,它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料,制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味,成为震远同“茶食四珍”中的一道。
现代人对前人的制糖工艺进行挖掘整理,通过千百次的尝试,终于使传统产品得以重新问世,并使其在保持原有特色的基础上加以创新,使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。牛皮糖号称扬州特产,目前有核桃味;桂花味;花生味;松子味;提子味;金桔味;草莓味;香橙味和哈密瓜味,新的口味更加独特,柔软适中,老少皆宜。
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