蛋白粉是纯化的缺乏蛋氨酸的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白的蛋白质复合物。蛋白固定饮料是指由乳制品、蛋制品、其他动物蛋白、氨基酸等制成的产品。蛋白质含量4%。
固体蛋白粉饮料与蛋白粉的区别
蛋白粉是纯化的蛋氨酸缺乏大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或豌豆蛋白的蛋白质复合物，是为人体补充蛋白质的粉状产品。
蛋白固定饮料是指以乳制品、蛋制品、其他动物蛋白、氨基酸等为原料制成的一种饮料。蛋白质含量4%，保质期相对较短。
蛋白粉的主要成分是蛋白质，而蛋白质固体饮料除了蛋白质之外，还可能含有一些添加剂。蛋白粉储存相对方便，不易变质。
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