鲫鱼汤炖豆腐的做法(清炖豆腐鲫鱼汤最简单做法大全)
1.材料:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。 2、一条鲫鱼,清理干净,在鱼身两侧各划3刀,均匀抹上少量盐,撒上少量料酒。 3.豆腐切块备用...
1.材料:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。 2、一条鲫鱼,清理干净,在鱼身两侧各划3刀,均匀抹上少量盐,撒上少量料酒。 3.豆腐切块备用...
1.豆腐含有丰富的钙和镁,有助于治疗骨质疏松症,放松动脉和血管的张力,降低血压,预防心脑血管疾病,强健骨骼和牙齿等。而且豆腐还含有磷脂、异黄酮,不含胆固醇,所以豆腐是名副其实的健康食品。 2.但是,吃豆腐是有讲究的。有...
1.材料:冻豆腐300克、红椒1根、黄瓜1根、黄椒1根、盐、红油、醋、酱油、蚝油。 2.把冻豆腐解冻,然后切成丁。 3.红椒、黄瓜、黄椒洗净切块。 4.将冻豆腐放入锅中,焯水,捞出,挤出水分。...
1.将土豆和胡萝卜切成片备用。 2.将大葱切碎备用。 3.把猪肉切成薄片。 4.将豆腐干切成三角形。 5.热锅放油冷却,下猪肉翻炒。 6.倒入切好的薯片翻炒至变软。 7...
1.材料:黄豆2斤,卤水(酸菜浆水)500克,水适量。 2.将大豆浸泡8小时。 3.将泡好的黄豆倒入豆浆机中,然后加入适量的冷水。打开豆浆机开关5分钟。将打好的豆浆倒入细滤网,滤出豆渣。过滤后的豆浆能闻到豆香...
1.材料:雪红200克,五花肉100克,花椒粉半茶匙,植物油1汤匙,生姜1克。 2.辅料:豆腐1块,葱3克,鸡精半茶匙,水适量。 3.将腌制好的雪红在水中浸泡一会儿,去除盐分。 4.将水切成段,五花...
1.食材:萝卜、老豆腐、青蒜。 2.调料:盐、酱油、白糖、鸡精。 3.萝卜洗净,切块。将老豆腐切成块。将青蒜清洗干净,切成小块。 4.锅里油烧开,烧热,放入豆腐煎至两面金黄,即可出锅。 5...
1.材料:鲜虾500克,嫩豆腐300克,青豆50克,蛋清1个,姜淀粉2克,白胡椒粉少许,盐少许,植物油少许。 2.豆腐切成小块,生姜少许剁成姜末,剩下的切片和四季豆洗净。 3.鲜虾去头去壳,去虾线。用刀背将虾...
1.食材:豆腐300g辅料:红辣椒1个、柿子椒1个、香菇6朵;调料:花生油,盐4g,葱5g,蒜5g,胡椒粉少许。 2.处理各种蔬菜,洗干净,去蒂。 3.豆腐切成小块,蔬菜切成大块。 4.炒锅放油,将...
1.10油豆腐、糯米、鲜香菇、香肠、玉米、韭菜。 2.糯米洗净,提前泡至少半天(如果热,要勤换水);3、鲜香菇去蒂,洗净切丁;将香肠切成小方块;袋装即食玉米粒,一起洗干净,沥干水分; 4.将泡好的糯米、玉米粒...
1.将内酯豆腐从盒中倒出,控水干净,切成小方块。 2.将小葱和香菜切成粉末,撒在豆腐上。 3.锅里放一点油,把海米稍微炒一下,捞出,撒在豆腐上。 4.调汁:海鲜酱油多一点,生抽少许,辣油(根据口味添...
1.原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。 2.蘑菇切片,豆腐切丁,油菜切丝,洋葱切片。 3.将两勺淀粉放入小碗中,加入适量的水和香油,搅拌均匀。 4.锅中放适量植物油,爆香葱花...
1.材料:牛肉馅50g,豆腐1块,料酒,豆瓣酱,豆豉,姜蒜粉,酱油,淀粉,油,盐。 2.制造步骤: (1)将锅清洗干净,放入花椒小火煸炒; (2)炸出香味,外壳微焦后,倒入案板,用擀面杖碾碎;...